Le Saut à l'élastique (benji, bungie, bungy jumping, bungee) est une activité de plein air qui consiste à se jeter dans le vide avec une corde élastique accrochée aux chevilles ou au torse, destinée à ralentir puis à stopper la chute libre.

Les sites naturels les plus hauts de France desquels le saut à l'élastique est pratiqué sont les Ponts de l'Artuby (182 mètres), de Ponsonnas (103 mètres),de la Mariée (80 mètres), les Viaducs de la Recoumène (65m), de la Souleuvre (61m) et le Téléphérique de la station des Deux Alpes (140 mètres).

Le saut à l'élastique se pratique également à partir de grues: Les Solidays (pour la lutte contre le SIDA) réunissent depuis 2002 pendant 3 journées plus de 1500 sauteurs.

Le premier tremplin de saut à l'élastique a été ouvert en 2009 à St Jean de Sixt (longueur 28m, hauteur 40m).